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皮は薄い方がいい
伊予路に春を呼ぶ椿祭りが終わり、2週間ほど暖かい日が
続きましたが、先週末あたりから、再び冬の寒さが戻ってきましたね。
ダウンジャケットもそろそろ脱ごうかな、と思ってましたが、まだもう
少し手放せませんね。
おまけに、今日は風が強く、体の芯まで冷えが来ます。
高速で松山から新居浜で戻るのにすごい向かい風で、ベタ踏みしても
70キロくらいしかスピードが出ません。
背の高い車だったので、トンネルを抜けたらものすごい横風も受けるし、
本当に怖かったです。

さてさて、何かを食べたい衝動にかられることはよくあるわけで、
更にそれが話題の中に出てきたりしたら尚更です。
先日からお好み焼きを食べたい衝動にかられ、夜に出ることが多く、
なかなか食べに行けなかったんですが、久々に花門亭さんに昨夜行って
参りました。
お好み焼き談義を先週、会社のティータイムでしましたので、もう
僕も嫁さんも頭がお好み焼きモーでになっておりました。
嫁さんはだしお好み焼きを食べようと決めており、僕はモダン焼きを
食べようと決めていました。しかしながら、メニューを見ると
新メニューのカレー焼きそばなるものがありました。
かなり衝動が駆り立てられましたが、これは次回にするとして、
初志貫徹でモダン焼きを頼みました。



ここのお好み焼きは長田焼きというもので、表面の皮が薄くパリッと
焼けています。広島焼きも皮は薄目のパリッとしたのが好きだし、
やはり皮は薄い方が美味しいです。
上に乗った目玉焼きがこれまた絶妙で、バランスよく食べると、
味が一度リセットされるような感じになりました。
嫁さんも念願叶ってずっと食べたかった、だしお好み焼きを食べる
ことができご満悦でした。
| - | 21:24 | comments(2) | - |
昨日の風もですが、今日の雪にも参りました。
運転くれぐれもお気をつけくださいマセ。

記事読ませてもらって、お好み焼きが無性に食べたくなっちゃいました( ゚Д゚)b
| HPK | 2010/03/09 10:30 PM |
HPKさん☆

仕事柄、この天候はきついよね・・・。
おつかれさまです。

自分もよく皆さんのブログを見て、それが食べたいと
いう衝動にかられることがよくあります^_^;
| 社長 | 2010/03/10 10:02 AM |