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2019.04.15 Monday

焼き鳥 あら井

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    新居浜に焼き鳥やさんは数あれど

    このタイプの焼き鳥屋さんは僕は初めて。

     

    20190420_2795441.jpg

     

    自分の前にある鉄板で鳥を焼きます。

    つくねも一口さいずにして鉄板で焼きます。

    味付けも塩、たれの他に味噌味も。

    ハラミだけを味噌にしてあとはたれで。

    串に刺した焼き鳥をハフハフするのも

    いいですが、焼肉の感覚で鳥を焼くのも

    いいものでした。ビールがめちゃ進みます。

    気になる方は是非!

    僕もまた近いうちに行きたいお店です。

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