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2006.12.29 Friday

What‘s this?

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    なんのことはない焼酎の水割りなんですが。。。
    昨夜、愛媛に戻ったら必ず行きたいお店、松山の
    おかえりなさいへ晩飯を食べに行く。
    お店は団体さんんがいて、相変わらず店長・真部一喜くんが
    一人で厨房を切り盛りしている。すげえなぁ相変わらず。
    昨日はあまりにもお腹が空いていたので、写真を撮るのも
    忘れてがつがつ食べてしまった。
    豚バラと豚モツの鍋はダシがかなりうまくて、一緒に行った
    友人はあっという間にダシまで完食。あっさりしてて
    この鍋なら毎日でも食べたい!!!
    続いては刺身。毎回変わりダネを出してくれるんだけど
    今回は太刀魚の皮をあぶった刺身。
    しめ鯖と白子と3品乗っていたが、これはほとんど僕が
    平らげた。
    がっつりが一品欲しかったので、唐揚げ系を頼む。
    出てきたのはむね肉をじっくり漬け込んだ丸揚げ。
    あっさりした味が特徴のむね肉だけど、味がかなりついていて
    もも肉を食べているかのような錯覚に陥った。

    で、写真の焼酎について。
    麦焼酎のピュアブルーの中になんとわさびが入ってます。
    焼酎メニューのに「ご希望でれもん・梅・きゅうり・生姜・わさび
    お入れします」と書いてあった。ん?わさび?
    そんなん聞いたことないでよ。てなわけで興味本位で
    頼んでみる。これが意外といける。ただ、量の調節間違うと
    罰ゲームドリンクの如くすごい辛い焼酎になるのでご注意を。
    胃の中からかなりホットになれます。
    是非お試しあれ♪


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