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2007.02.13 Tuesday

中華♪中華♪

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    食のネタが続きます。
    昨日は会社設立と真鍋さんのファイナル出場のお祝いで
    新居浜でも評判の高い中華料理の「東風」さんで会食。

    まずは前菜。サーモンのサラダと続き・・・






    餃子をはさんで、海鮮春巻きにポテチーズという
    いもの中にカマンベールチーズの入った揚げ物が。
    これが絶妙に旨い!!



    フカヒレ入りあんかけ茶碗蒸しなるものが出る。
    和中折衷。かなり斬新でした。
    フカヒレ食べたのっていつ以来やっけ・・・



    更には海鮮あんかけ。エビとイカの織り成すハーモニーが
    そらそら絶品でございました。はい。



    他にも唐揚げやチャーハンに牛肉の四川炒めとほんと
    豪華フルコース。デザートの杏仁豆腐も適度な甘さで
    こってりいただいた中華の〆にぴったりでした♪
    笑いが絶えない楽しい会食でした。
    その中で話の中心はやっぱり店長。
    ウケを狙ってやらない行動がこれほど面白い人もそうそういませんね(ワラ)

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